お久しぶりです。フロントの工藤です

ゴールデンウィークが終わってしばらく経ちましたが

みなさんいかがお過ごしでしたか？

まだどこにも行けないこのご時世なので、

私はモンハン、モンハン、モンハン、と

ゲーム三昧のゴールデンウィークでした

モンスターを狩りまくりの１０日間・・・

そろそろ頭がおかしくなりそうだったので

現実世界に戻って

ゆっくりカフェでも行きたいなーと思ったのですが

今回は自粛して、おうちカフェ開店！

ケーキ屋さんでバイト経験のある工藤

軽いノリで簡単なケーキでも作ってみよう！

ということで

少し前に流行った「バスクチーズケーキ」を作ってみました

まず材料のクリームチーズ、砂糖、卵、生クリームをまぜまぜ

型に入れて余熱したオーブンにGO！

焼き上がりました！

いい感じに焦げ目がついた！

あとは冷やして、、、

完成ー！！！

いざ実食！

・・・しようとしたところで

最大のミスが発覚！！

あ、薄力粉入れ忘れた・・・・

なんでちゃんと材料見なかったんだろうか・・・

包丁を入れてみると

やっぱり少し水っぽい・・・

はい、失敗です☆

軽いノリで作るんじゃない！

と作る前の自分に言ってやりたい

バイトの経験があっても作れるかどうかは

別だということが分かりました。

もっと練習しなければ！

今度は下調べをちゃんとして！

おうちカフェの挑戦はまだまだ続きそうです。