2020/06/10
2020 VW釣り部 第一戦(調理編)
こんにちは サービス田代です
暑くなりましたね
今年はおうち時間が長くなり春らしさを感じることもなく夏が来たような感じです
プロ野球やJリーグも開幕が待ち遠しいトコです
フォルクスワーゲン山形中央の優良部活
釣り部もようやく6月開幕となりました
先日のブログにもありましたように、第一戦はまずまずの結果となりまして...
一安心といったところです
極上の食材が入りましたので、
食べ方もこだわっていきたいと思います
まずは、VW山形中央釣り部・トヨタカローラ山形本社出張所...(笑)
に出向中のコンノ副部長が、
コンノさんの近況が見られるのはこのブログだけ
今後もきまぐれに登場するかも
要チェックですよ
さぁ
海の恵みに感謝して
美味しくいだだきましょう
まずは、よい食材が入ったときにだけ活動するという干物部の登場です
小物のカレイなどを干していきます
近所の野良猫に盗られないか心配です
そして、メインのヒラマサです
食べ応えありそうですね
ここで、重大なことに気づきました
なんとこの休日、
家族で寿司屋さん行くことになっていたのです
極上なヒラマサを食べられないではないか
考えたワタクシはひらめいたのです
このおいしそうなヒラマサ
寿司屋さんに調理をお願いしてみよう
無理なお願いを
快く調理を引き受けてくれた大将に感謝です
その夜、出てきたお刺身はなんと美しいこと
素人にはマネできません
そして、時間をおいて運ばれてきた...
ヒラマサの握り
えっ...
こんなにいっぱいあんの...
自分が釣ってきたサカナですが、あまりの量に驚きです
しかも
う...うますぎる
感動です
さすがに全部は食べきれないので、お隣の方におすそ分けしました
プロの手にかかるとこんなにも美味しくいただけるのですね
職人さんの凄さを改めて感じたのでした
あれ
調理編との予告したわりに
ほぼ調理してない
寿司屋さんにはかないませんが、
釣果を期待して待っているであろうお店のスタッフのため
がんばってお刺身にしました
恒例の試食会ってヤツです(笑)
好評で何よりでございます
さて、今日は我らが釣り部オオタニ部長の
愛車ゴルフヴァリアントのメンテナンスです
いつも釣り場まで、安全に送り届けてくれるゴルフヴァリアントと、
ブレないメンタルの精神的支柱オオタニ部長に敬意を表し、心を込めて整備しました
次回も、サカナいっぱい夢いっぱいで帰ってきましょう
今シーズンもVW釣り部へのご声援をよろしくお願いします