皆様、こんにちは

食べる事が大好きな販売課　齋藤です

さてさて、今いたるところで売っています「シュトレン」※シュトーレンの方が聞きなれてますが

私は今まで食べた事が無かったのですが今年購入してみました

そもそも「シュトーレン」とは。。。。

シュトレン「Stollen」と表記されドイツの菓子パンでクリスマスに食べる食品であり発祥はの地はドイツのザクセン州ドレスデンとされています。

シュトレンという名前はドイツ語で「坑道」を意味しトンネル型の形状から名称されたそうでした。

酵母の入った生地にレーズンとレモンピール、オレンジピールやナッツが練りこまれ焼き上げたケーキの上に真っ白くなるまで粉砂糖がまぶされています。

ドイツではクリスマスを待つ４週間のアドヴェント（待降節）※イエス・キリストを降誕を待ち望む期間の事です

の期間に少しずつスライスして食べる習慣がある　　※※ウィキペディアより抜粋※※

という事で私も今週のクリスマスに向けて少しずつスライスして食べてきました

このように日本だけではなく世界の風習やイベントなどを試したりするのもいいかなと感じました

Christmas終わるとお正月になりますが世界の年越しやお正月の風習など調べてみても楽しいかもしれませんね

さあいよいよ今年も残り僅かですね。

寒さも一段と厳しくなってきますので皆様どうぞお身体ご自愛くださいね