こんにちは 先日お客様から たっっっくさんの 花咲ガニをいただきました 見るだけで幸せになる光景... 知る人ぞ知る幻のカニ 「花咲ガニ」 こちらの方では有名な花咲ガニですが あまり聞いた事がない方も いると思うので簡単に説明します ↓↓↓ 北海道の根室を中心に、 道東の限られた地域でしか 獲れない貴重なカニ 熱を加えると、鮮やかな朱色に変わり 花が咲くように見える事が 名前の由来だそうです I様いつも本当にありがとうございます