皆様こんにちわ

最近舞茸にとてつもなくはまっていて

毎日必ず、舞茸の入りの夜ご飯をつくっています

陳です

皆様は、舞茸はお好きですか！？

そこで、舞茸にはどんな効能があるのか調べてみたので

紹介したいと思います

驚きの効能は、こちら

１．がん抑制効能

舞茸には他のキノコにはない

舞茸特有成分の「MD-フラクション」が含まれており

がん抑制効果が高いと、注目されています

免疫力を高めるとともに、がんの転移を抑制する作用があります

肺がんや肝臓がん、乳がんなど、がんの改善効果が期待されているのです

２．皮膚の健康を保つ

舞茸は、きのこ類の中でトップクラスのナイアシンの含有量を持ち

ナイアシンには、皮膚や粘膜など細胞の生まれ変わりを助け、

皮膚や粘膜の健康を維持する効能があるため、肌荒れの予防にも効果があります

３． 骨や歯を丈夫にします

舞茸には

紫外線（日光）に当たると

ビタミンDに変化する栄養エルゴステロールが豊富に含まれています

ビタミンDは、カルシウムやリンの吸収を促すため、骨や歯を丈夫にする効能があります

骨の強度を高める作用があり、骨の形成を促進するのに必要な栄養なのです

おいしい上に、栄養も抜群の舞茸

（カロリーも100ｇ16kcalしかないんです）

是非、今晩の夜ご飯の材料としていかがでしょうか

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

※ちなみに、調理の際の注意事項としてましては

舞茸は、水で洗ってしまうと栄養素が流れてしまうので

汚れなど気になるところある際は

ふき取るくらいにして、水洗いはなるべく避けましょう。