こんにちは

最近のはまりものは豆腐。

食欲の秋に逆らい、

絶賛絞込み中の貝沼です

シュッとなって、

皆様のお出迎えをもっと俊敏にできますように...

さて！そんなことを言っていきながら、

私は最近とあるカフェへ行ってきました

栃木県にあります

「蜂巣小珈琲店」

見てください。はい。

「先生！宿題のプリントは風で飛ばされました！」

と思わず言ってしまいそうになる小学校感

※これは宿題を忘れた私が一度だけ先生についた嘘です。

それもそのはず、

このカフェは築130年を超える廃校をリノベーションしたカフェ

「蜂須小学校」として数年前まで使われていました

入ってみると...

見た目からは想像つかないほどおしゃれなカフェ

ところどころに学校感がちりばめられていて

どこか懐かしさも感じます

教室はギャラリーとしても使われています

そして肝心のランチ

「おしゃれさにとらわれるな、

味が肝心だ...味が...」という

女子らしからぬ私の心を...

かっさらっていきました...

なんていうことでしょう。

この素敵なお姿...

地元の野菜をたっぷりと使った料理達

上段はディップで、下段は混ぜて。

二段階で楽しめるサラダは理科でおなじみのビーカーに

遊び心もたっぷり。

美味しさも満点です！

メインのお料理だけでなく、

ドリンクもこだわりの自家焙煎コーヒーや

栃木名産「とちおとめ」をふんだんに使ったスムージー、

そして地元那須の濃厚な卵で作ったプリンなどのデザートたち

このプリンは間違いなく

わたしの人生において最も美味しいプリンです<(｀^´)>

素敵な空間とおいしい食事

那須ドライブのコースに

「蜂巣小珈琲店」

ぜひお立ち寄りください