皆さま、こんにちは本日は受付Tが更新いたしますいつも私共のブログをご覧頂きましてありがとうございます本日より8月もスタート連日大変お暑いですが...皆さまいかがお過ごしでしょうかさて先日、お客様よりこんな可愛らしいスイカをいただきました応募箱より小さく（撮影が下手でお分かりづらいと思いますが）とてもCUTEなスイカでしたM様、いつもありがとうございますスタッフ全員で美味しくいただきましたということで、本日は夏にしか食べられないスイカについて書かせていただきますスイカ（西瓜）西瓜の見分け方果皮に張りがあり、緑と黒がハッキリとしていて、ツルとは反対側のお尻の薄茶色の部分（果頂部）が小さいものが良いスイカといわれますツルが茶色くなっているのは収穫してから時間が経ったものですツルがカットされている場合は、へたの周りが少しへこんでいるものを選ぶとよいでしょう西瓜の保存方法スイカは味が落ちやすいので、購入したらなるべく早く食べるようにしましょう食べきれない場合、玉のスイカは風通しの良い日陰で保存、カットスイカはラップをして野菜室で冷やします西瓜の栄養と効能主な栄養成分・カリウム・βカロテン注目成分・シトルリン主な効能むくみ解消、利尿作用、高血圧予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、がん予防カリウムやアミノ酸の一種であるシトルリンの作用により、むくみや利尿作用に効果があるといわれますカリウムには血圧の上昇を抑える働きもあるので高血圧化予防にも効果が期待できます西瓜の種類大玉西瓜甘くてシャリっとした歯触りの良い食感が楽しめます主な種類としては縞王や富士光、早生日章、甘泉、金時などがあります重さは平均3?5kgです小玉西瓜サイズが1.5?3kgと小さく冷蔵庫に入れやすいスイカです外見や味は大玉と変わりませんが、果皮が薄いので可食部分が多く甘みもあります主な種類に紅小玉やひとりじめ、姫甘泉などがあります黄色西瓜皮が緑で果肉が黄色のスイカ最近のものは糖度も高くなっています種類としては皮が黒いおつきさまのほか、小玉のクリームスイカ、おおとり、ひまわりなどがありますマダーボールラグビーボールのような楕円形のスイカで皮が薄く甘みがあります大きさは2?4kgの小玉です同じような形の種類に姫まくら、紅まくらなどがあり、さらに皮が黒い黒美人（はちきん）もあります他にも様々な種類が