皆様こんにちは

昨日の雨も止みいいお天気になりましたね

暖かくて眠くなってき、、、、、、ダメだダメだ

本日は平塚PRということで

私が小さい時からお世話になっている

美味しい焼き菓子屋さん

平塚市西八幡にある

「マ・コピーヌ」

というお店をご紹介したいと思います

このお店のパティシエさんが本当に優しい方で

お世話になってもう１０年以上になります

そんなパティシエさんの手作りお菓子を

少しご紹介させていただきます

マドレーヌ

湘南ならではの湘南ゴールドを使用したマドレーヌは

はちみつからほんのりと湘南ゴールドの香りが感じられ

とてもいいアクセントになります

マカロン

味の種類はその時によって異なりますが

季節によっては季節限定の味などもありますよ

バターサンド

冷蔵で冷やして食べると外のクッキーはサクサク、

挟まれているバターがとてもまろやかな口当たりで

すごくおいしいです

どれもくまさんの顔が可愛すぎて食べるのが

勿体ないーと思いながらもパクッと食べちゃいます

ひらつかリンツァー

２０１７平塚逸品セレクションで

グランプリを受賞したことのある人気のお菓子です

ナッツ、スパイス、ジャムの酸味、ラム酒、それぞれが絶妙に

マッチして美味しいです　　私は必ず一緒に買います

湘南ビキニクッキー

２０１６全国逸品セレクションで準グランプリを獲得

こんがりと日焼けをしたイメージでクッキーを焼きあげ

レースの細かいところまで一枚一枚

丁寧にアイシングをした特別なクッキーです

いかがでしたか

どれも一つ一つに心を込めて作り上げるお菓子

お土産にもピッタリだと思います

ホームページもございますので

「マ・コピーヌ」で検索してみてくださいね

マ・コピーヌを知らなかった方

名前は聞いたことあるけど入ったことのない方

一度足を運んでみてはいかがでしょうか

それではまた次回