こんにちは、アシスタント永井です

先日、魚をおろしました

いつもはスーパーでお願いしていたので初めて鯵の三枚おろしに挑戦でした。

こんなにも大変なのかと改めて思いました

ですがキレイに骨の部分が取れると嬉しいですね。

さて、このおろした鯵を南蛮漬けにしていただきました

酢・砂糖・塩・赤唐辛子・レモンをなじませ、

さっぱりしていて暑い時期ぴったりな料理です。

加えてお赤飯と茶碗蒸し、３色野菜の味噌漬けも。

暑い時期に食欲をそそる食べ物がありましたら教えてください

Volkswagen戸田公園公式SNS更新中

Instagram

Facebook

twitter

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲

フォルクスワーゲン正規ディーラー

Volkswagen戸田公園 / 埼玉トヨペット（株）

〒335-0027

埼玉県戸田市氷川町3-1-30

TEL：048-420-3200

営業時間：10：00-19：00

定休日：毎週月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日）

および毎月第１・第２火曜日

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲