みなさまこんにちは。今回ブログを担当させていただきます、サービスアドバイザーの上本です。

　もう秋になってしまいました。自粛期間も長くなり、皆様はいかがお過ごしでしょうか？

また今回も「お家DEキャンプ」で時間を過ごしたいと思います。

　今回は前回と違うホットサンドメーカーと炊飯クッカーのメスティンを使用し、キャンプ飯の練習をしたいと思います。

先ずは、メスティンでご飯を炊きます。

お米は一人分1合、水200ccです。お米を研いだ後水を漬けて30分位吸水させます。

（無洗米だと水の量を少し多くします。）

今回は固形燃料を使用して、火加減調整（始めチョロチョロ中ぱっぱ）を行わない、

ほったらかし炊飯します。

火が消えたらタオルなどでメスティンでを包み、逆さまにして10分程蒸らします。

（古の教えにある、「赤子泣くとも蓋取るな」の作業です。）

ご飯が炊きあがりました。

今回は次の食材で豚バラ肉を使って、巻いて焼くだけのおかずを作ります。

先ほどのご飯をクッキングシートにおむすび大の大きさ量を引いて丸めます。

豚バラ肉を引いて、塩コショウをかけ丸めます。

（タコみたいだね。）

違う食材も、一口サイズにカットして豚バラ肉で巻いていきましょう。

（下の写真は２分です。）

今回はブログが長くなってしまう為、ここまでにします。

次回のブログをお楽しみに・・・