皆様、こんにちは。 サービススタッフの服部です。 いつもフォルクスワーゲン加古川、並びにスタッフブログをご愛顧いただきまして、 誠にありがとうございます。 最近、メッキリと冬？らしくなって参りましたが、 皆様におかれましては体調など崩されておりませんでしょうか？ さて今回は先日お邪魔致しました姫路市青山西に位置します、 『焼きあご塩らー麺　たかはし』さんをご紹介致します。 こちらのお店もオープン以来、お昼時には行列が出来ており 気になっていたお店のひとつとなっておりました。 店内は広く落ち着いた感じのお店で、カウンター席とテーブル席がございました。 無人の販売機でのチケット方式にて、早速注文！ 今回、初めての来店でもありましたので、 お店の看板でもある『焼きあご塩らー麺』を頂きました。 着席するとまず、いい香りのする飲み物が、おちょこに入って出て来ました。 ひと口、口にすると『うまっ！！』！！と思わずもらしてしまうほどの美味しさ♪。 たかはしさんオリジナルの『白だし』、焼きあごの旨み、風味、香りをストレートに 味わえるサンプリングだそうで、ほんと日本に生まれてよかったと思うほど。 席に置いてある説明書をよく読むと、サンプリングが『丁度』の方は、 次回『ほんのり（らー麺だしの濃さ、三段階のうちの一番薄味）』をお試しくださいとありました。 次回？？？、、、。 今回は、初めての来店ということもあり『普通（らー麺だし濃さ、三段階のうち一番濃味）』を 注文させていただいておりました。 初めてでしたので、普通は基本、真ん中の濃さだと思いましたが、一番濃いとは、、、。 そうしているうちに、念願の麺が到着。 見た目はシンプルでチャーシュー2種類(厚切りまたは薄切り）、メンマ、ネギ、海苔です。 麺は噛みごたえのある太めのちぢれ麺。 ガツンとパンチの効いた魚介系のとろみのあるスープがよく絡み、 最後の1滴まで大変美味しくいただくことができました。 次回は、『あっさり（らー麺のだしの濃さ、3段階のうちの真ん中）』を試してみようかな♪ 皆様もぜひ、行ってみてください。 私のように勘違いをしないよう、テーブルに置いてあった説明書きとメニューも 載せておきます！ぜひ参考にしてみてください。 最後までお読みいただきありがとうございます。