みなさんこんにちは！営業スタッフの竹位です。

恒例になりましたがオススメラーメン店のご紹介です。

今回は前回にご案内したとおり、いきつけ店の紹介になります。

加古川住民がこよなく愛する「正統派播州ラーメン」の名店「まいどラーメン」です。

山陽電鉄別府駅から徒歩3分にお店があります。

こちらのお店は加古川のラーメン史を飾ってきた名店「翁助」「いさちゃん」の系譜にあるお店で、麺は加水少し少な目、細麺ストレート。醤油ベースですが生姜が良い仕事をしておりまして臭みを感じずスープまで残さず飲めてしまいます。

さて、今回も注文するのは「濃い口」とライスで、背脂がガッツリ入っていますが臭みなくペロッと食べれます。濃いめの味ですがライスを挟むと絶妙な塩梅になりますのでオススメです！！

学生時代に親友の紹介で出会った店で、定期的に通いたくなる味です。

店主は変わりましたが味は変わらず、いつも元気に「まいどっ！」と出迎えてくれるので気持ちよく通っています。

播州ラーメンが好き！な方は是非食べてみてください！

次回は幻の名店についてご案内したいと思います！どうぞお楽しみに！